Ceibe restaurante - Ourense, Province of Ourense

Jacobo C.

Local con una decoración muy cálida y acogedora en pleno centro de Ourense. Tanto el ambiente como el trato del personal te hacen sentir como en casa, muy amables y agradables. 2 menús, uno de 95€ y uno de 150€ (antes tenían un único menú de 95€). Optamos por el segundo para poder probar todos los platos. 17 pases, algunos riquísimos (mención especial a todos los platos de caza que estaban ESPECTACULARES), pero hubo varios que nos parecieron "correctos" sin más, en concreto los platos de pescado. No hubo ningún plato que estuviera mal, pero por ese precio esperaba que ninguno nos dejase indiferentes. Viendo la carta, recomendable pedir el menú de 95€, teniendo en cuenta los platos que dejarías sin probar, mucho mejor relación calidad-precio

Ginger V. (. V.

El local es muy acogedor y la cocina está en el comedor y puedes ver como cocinan los platos de forma silenciosa y sincronizada.
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Cada plato es una fase de una narrativa que pasa por diferentes localidades de Galicia. Nosotros hemos degustado materia prima propios del otoño que nos vino genial ya que con este tiempo apetece!!
He echado en falta algo de marisco porque la mayoría de los platos han sido pescado pero bueno imagino que en otra época caerá algo!
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La atención ha sido de 10, miman mucho el confort.

Rebeca R.

Obvia decir que la atención fue excelente y que el género es bueno. No puede ser menos en un local de esta categoría. El ambiente también está muy conseguido.

Por otro lado, he de decir que este tipo de sitios no suelen ser de mi predilección, pero fui en una comida de trabajo.

Pues bien, los platos en sí me decepcionaron un poco. Salvo el pan y el pimiento confitado, no hubo nada que me extasiara. Para mi gusto, demasiado sabor a cítricos en la comida. Y bueno, para mí lo peor ya fue que la cantidad bastante justa, incluso comparándolo con restaurantes similares. Está claro que son para degustar, no para salir a reventar, pero es la primera vez que salgo con mucha mucha hambre. Es verdad que ofrecen completar el menú, pero creo que a efectos de salir medianamente satisfecho debería ser innecesario. Otras personas con las que fui, que comen más bien poco, opinaban parecido.

Yo no repetiría, pero desde luego es una experiencia

Ruben A.

En Ceibe es posible disfrutar de Galicia en el plato. Un producto excelente, interpretado de manera espectacular por el tándem de chefs: Xosé Magalhaes y lydia del Olmo.

Servicio de sala espléndido, ambiente tranquilo y carta de vinos extensa y atractiva.

Un lugar para disfrutar de los 5 sentidos y donde siempre es bueno volver.
Ourense mola!!

Álvaro

Resulta que teníamos una reserva realizada desde 1 mes antes de ir. Al hacer la reserva te obliga a escoger el menú que quieres. Escogimos este restaurante y no otro porque tenía una opción de 18 pases( el menú Esmorga) por 95€, adjunto foto. Desde que hicimos la reserva hasta que fuimos, parece ser que cambiaron el menú y los productos y con ellos el precio, pasando a costar 150€ el menú que teníamos reservado, aunque tenían otra opción de 13 pases por 95€. En ningún momento previo a ir se nos avisó de este cambio y fuimos pensando que tendríamos el menú Esmorga con 18 pases, pero al llegar nos dijeron que la opción que teníamos era la de 13 pases(menú Enxebre) por 95€. Obviamente nos quedamos sorprendidos y no nos pareció bien dicho cambio sin habernos avisado. En ningún momento asumieron su error e intentaron convencernos de que el menú había cambiado y que los productos nuevos eran más caros y que si queríamos más de 13 pases que teníamos que pagar 25-30€ por cada pase extrea. Incluso llegaron a decirnos que si queríamos 18 pases por 95€ que se lo decían a cocina y nos preparaban unos tomates y unos repollos y listo(que eran los productos del menú anterior), desprestigiándo incluso su propio menú. Ya las formas y el tono de la conversación empezó a molestarnos bastante. Finalmente la solución que nos dió la jefa/dueña fue ponernos 1 pase extra por los 95 euros, pero con una actitud de mala gana y mirándonos con desprecio. No volvimos a recibir ninguna disculpa por su parte ni si quiera volvió a preguntar qué tal íbamos, cuando al resto de mesas sí lo hizo.
Si querría destacar la amabilidad de una de las camareras(Samanta creo recordar) que durante todo el servicio nos atendió genial.
En cuanto a la comida... Pues no sé si fue la mala entrada que tuvimos y la incomodidad del momento pero no nos pareció nada espectacular a excepción de 2 pases, las carrilleras de jabalí y el bacalao.
Tendrían que cuidar más los detalles en un sitio como este que lo que destaca es la experiencia más que la comida. Y la experiencia fue PÉSIMA.

JUAN R. J.

Buena relación calidad precio. Excelente trato de las materias primas con una presentación muy original de los diferentes platos. Los distintos pases hacen un recorrido por los productos característicos de la zona, algunos con elaboraciones muy sorprendentes como el pescado “oreado”. El maridaje de vinos muy interesante,aunque un poco excesivo en el precio. La atención y servicio del personal de sala muy bueno. Aseos en correcto estado de uso.

Conchi S.

Tenía muchas expectativas con este restaurante de antes de su Estrella. Han superado todo, y de largo. Desde la entrada hasta la salida es todo un viaje.
A destacar la decoración gallega y la música que sin duda fue un acierto.
Los platos sorprenden por calidad, elaboración y Presentación. Lo más original el salón con la cocina abierta, muy “de casa”.
No esperaba que esto pasara nunca pero para mi, han igualado al magnífico Casa Solla, los detalles de ambos son únicos y le hacen ser especiales.
Enhorabuena y esperamos que tengáis mucho éxito. Os lo merecéis ❤️

Oscar C. E.

De casi 10 estrellas Michelin visitados hasta la fecha podríamos decir que tiene uno de los locales más bonitos que hemos visto y sin duda para nosotros la peor comida por sabor de todos ellos, no sólo es que ninguno de los platos no nos haya sorprendido es que además la mayoría de ellos están muy faltos de sabor, nos hemos pasado todo el rato esperando que la cosa mejorase plato tras plato y nada de nada, el nivel se mantenía o decrecia, además de ser el único de los visitados hasta la fecha en el que algunos de los platos incluso no nos ha gustado nada, no volvería y sobretodo sintiéndolo mucho no lo recomendaría.
Caso a parte es el precio de los vinos que es desproporcionado y exagerado a partes iguales, vinos de veintipocos euros en otros restaurantes aquí cuestan 40€ y de ahí para el norte